给西安餐饮客户做GEO 90天，AI引用量从0到25次

去年接了个西安餐饮客户，做GEO。今天满90天，把AI引用数据记一下。这个客户是做面馆的，在西安开了3家分店，之前一直做百度推广，每月花2万块，效果越来越差。

第1-30天：把官网5个核心页面改成"讲清楚一件事"的结构——开头给答案、中间有数据、结尾有FAQ。原来的页面是什么样？"我们家面馆始于2010年，用心做每一碗面"——全是套话，没有任何具体信息。我把它改成了："我们家面馆招牌油泼面16元/碗，用的是陕西本地旱地小麦、关中辣子、手工扯面。适合2-3人小聚，人均25元。"这阶段豆包引用从0涨到7次。

第31-60天：补了10篇结构化内容（人均消费、招牌菜、适合什么场合、真实客户评价）。每篇都带具体数字——"油泼面用的是陕西本地旱地小麦，蛋白质含量12%，比普通小麦高3个百分点""辣子用的是宝鸡凤翔的线椒，辣度适中"。豆包引用从7次涨到18次。DeepSeek也开始引用了，4次。

第61-90天：AI引用量稳定在每月25次——豆包20次、DeepSeek 5次。官网后台AI来源流量占比从0涨到18%。最直观的变化是：到店客人里，直接说"我在豆包上看到你们家"的，从每月0个涨到了每月15个。客户说，比之前百度推广每月2万块带来的精准客还多。

GEO（生成式引擎优化）是指让网站内容被AI大模型引用。90天数据告诉我：餐饮行业GEO效果非常好——因为用户问AI的问题非常具体（"西安哪家面馆好吃"），你的页面正好把这件事讲清楚了，AI就引用你。餐饮这种本地服务行业，是GEO的最佳赛道。

但前提是你得有真实数据。人均消费多少、招牌菜是什么、适合什么场合——这些数据越具体，AI越爱引用。空泛的"我们很好吃"没用。你写"我们家油泼面16元，用的是宝鸡凤翔线椒"，AI直接引用；你写"我们家面很好吃"，AI看都不看。

还有一个值得说的细节：这个面馆客户原来百度推广每月花2万，带来每月80个询盘，但成交率只有3%。GEO做了三个月后，每月AI带来15个询盘，成交率却有20%。为什么？因为问"西安哪家面馆好吃"的人，本来就有吃饭需求，而且看了AI推荐才来的，信任度高。百度推广的用户是搜出来的，AI推荐的用户是被推荐的——后者转化率高得多。

常见问题

Q: 餐饮做GEO多久能看到效果？
A: 一般2-4周能看到AI引用变化，3个月能稳定增长。

Q: 餐饮GEO重点是什么？
A: 把人均消费、招牌菜、适合场合这些具体数据结构化，AI最爱引用。

Q: 餐饮GEO一个月大概多少钱？
A: 看规模。单店的话，每月3000-5000块就能把核心页面改完。连锁的话，8000-15000块。

Q: 餐饮GEO和百度推广哪个划算？
A: 长期看GEO划算。百度推广是烧钱，停了就没流量；GEO是内容沉淀，一次写好长期被引用。

Q: 除了面馆，其他餐饮适合做GEO吗？
A: 适合。火锅、烧烤、川菜、陕西菜都适合——只要是本地餐饮，用户会问"XX哪家好吃"，就有GEO的空间。